(轉貼)國軍野戰口糧的由來－Junk Collector

話說民國四十七年，台海發生八二三砲戰...
當天下午金門前線官兵正在吃晚餐，突然間共軍萬砲齊發，頓時漫天砲彈齊飛，煙硝味四起。第一群砲彈落下時就造成金門前線官兵的重大傷亡，不僅金防部三位副司令官不幸殉職，連當時的國防部俞大維部長也受到輕傷。這是一次空前慘痛的教訓。

事後金防部及美軍顧問團檢討發現，由於國軍第一線據點，尤其是班、排、連等小單位據點大多數分佈於海岸線，且依例於各據點內自行開伙，沒想到裊裊炊煙反倒暴露了據點的所在位置，被共軍觀測所一一標定，才會在砲擊的第一時間受到如此慘重的損傷。
為減少傷亡，後來第一線據點立即奉命停止炊事，借用村莊民宅做飯再送往據點，然在運送過程中亦有傷亡，那個年代美軍還協防台灣，金防部的美軍顧問建議以美軍本身現食用之野戰口糧及罐頭食品替代，作為第一線官兵的伙食，以避免據點官兵因炊事作業或運送飯菜過程造成傷亡。

八二三砲戰期間，國軍部隊接受美軍多項軍用物資援助，其中亦包含美軍的野戰口糧及罐頭食品，為了擁有前面說的口糧、罐頭自給自足之生產能力，經國軍參謀本部與美軍交涉，順利取得相關生產技術與配方，並由聯勤糧秣工廠負責生產製造供應任務；後來經過數十年的時空轉變，以及國軍部隊組織任務調整，聯勤糧秣工廠於民國六十二年劃歸退輔會接管，繼而成立國軍退除役官兵食品工廠，持續生產國軍三軍的戰備口糧，九十二年隨政府民營化政策，引進民間資金成立「欣欣生技食品股份有限公司」，除持續供應國軍官兵戰備需要外，同時為滿足一般市場需求，遂研發了頗受客戶好評的「欣欣口糧」。這就是欣欣口糧的故事....

文章來源:http://store.pchome.com.tw/hsin2biotech/HM/view_sup_epaper.htm?sup_paper_no=000993183#01

早年國軍野戰口糧原來是師承美軍K型野戰口糧所改進而來，雖然符合戰鬥需求但是不太符合國人的飲食習慣，原來國軍的野戰口糧受美軍影響甚大，在美軍換裝MRE時國軍也早已不再跟美軍交流，所以也一直沒有改進野戰口糧內容，這篇電子報也解開了我心中的一些疑問。國軍50年來的戰演訓向來還是跟南北戰爭時期一樣，必須強烈仰賴後方炊事單位供應熱食，我只能說國軍真是太幸福了，至少比美國人啃冷餅乾強太多了有煮囉,前線的吃不到的...算你運氣不好…